Restaurante Da Passano
Da Passano
Restaurante e bar de vinhos no porto de Bonifácio, indicado pelo Guia Michelin, que reinterpreta a culinária corsa tradicional em pratos para compartilhar, com vista para o porto.
O Da Passano fica no Cais Comparetti, no porto de Bonifácio, e é indicado pelo Guia Michelin. É um restaurante e bar de vinhos, com interior de design e terraço voltado para o porto. O cardápio privilegia ingredientes locais da Córsega, como a vitela corsa e as avelãs de Cervione, e os pratos costumam chegar em porções para compartilhar. Os comensais citam o tartare de vitela com ostras, a sopa de siri-aranha e o bife de vitela com mel. Serve almoço e jantar, e na alta temporada é recomendável reservar. A faixa de preço é média-alta, cerca de 50 a 70 euros por pessoa, e o restaurante fica a poucos passos do porto.
Horário
Diariamente 12h–14h30 e 19h–22h30 (sazonal; confirme no site oficial)
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