Supara Ethno Complex
Этно-комплекс Супара
Vila etnográfica nos arredores da cidade, onde se pode comer em iurtas ou casas de pedra e conhecer a cultura nômade e a culinária quirguiz tradicional.
Supara fica na vila de Kokzhar, no distrito de Alamedin, ao sul de Bishkek, e reúne restaurante, espaço cultural e oficinas artesanais. Os clientes podem comer em iurtas ou casas de pedra de tamanhos variados; o cardápio é o mesmo em todas as áreas, com destaque para a carne 'à mão' e a carne refogada, além de uma seção vegetariana. O local também oferece aulas de culinária tradicional e de feltragem. Para escolher uma iurta específica ou jantar nos fins de semana, convém reservar. Fica um pouco distante do centro, geralmente é preciso ir de táxi, e alguns viajantes recomendam parar a caminho de volta do Parque Nacional Ala-Archa. Os horários de encerramento variam conforme a fonte, então, se for chegar tarde, é bom ligar antes para confirmar.
Horário
Todos os dias, 11h–24h (algumas plataformas indicam até 23h)
Atrações próximas
- Jardim Botânico Gareev
- Bulevar Erkindik
- Praça da Vitória
- Teatro Nacional de Ópera e Balé do Quirguistão
- Museu Nacional de Belas Artes Gapar Aitiev
- Parque dos Carvalhos
- Mesquita Central de Bishkek
- Praça Ala-Too