Bela Reka
Бела река
Novo Bib Gourmand do Guia Michelin em 2026; prepara pratos tradicionais sérvios com ingredientes da própria fazenda, em porções generosas.
Localizado em Novi Beograd, foi eleito Bib Gourmand do Guia Michelin em 2026. Muitos ingredientes vêm da fazenda própria, e o queijo de ovelha é produzido principalmente nas montanhas de Homolje. O Michelin recomenda especialmente a paleta de cordeiro maturada a seco e o pão sérvio caseiro; também há cordeiro assado lentamente e pimentão recheado com kajmak, um creme de leite fermentado, com porções grandes. Os clientes são sobretudo executivos e famílias no almoço de domingo; o clima não lembra um restaurante voltado para turistas, e recomenda-se reservar. Fica na Tošin Bunar 179, longe do centro antigo, por isso é melhor ir de táxi; há estacionamento e terraço.
Horário
Todos os dias, 8h–23h45 (Michelin)
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