Le Du
ฤดู
Restaurante tailandês contemporâneo com uma estrela Michelin, cardápio que muda conforme a estação e salão com o teto coberto de tubos de ensaio, muito marcante.
Restaurante tailandês contemporâneo com uma estrela Michelin, comandado pelo chef Thitid “Ton” Tassanakajohn. O nome Du vem da palavra sânscrita para “estação”, e o cardápio muda conforme a época do ano. O teto do salão é coberto por cerca de 20 mil tubos de ensaio, e a equipe explica cada prato em detalhes. O guia Michelin menciona que, no verão, são servidos o khao chae e o arroz com pasta de camarão acompanhado de camarão de rio. O endereço é Soi Sathon 7, nº 399/3. Recomenda-se reservar diretamente com o restaurante entre duas e quatro semanas antes. O jantar custa cerca de 2.500 a 5.000 baht por pessoa. Algumas fontes indicam almoço às quintas, sextas e sábados; ao reservar, confirme o cardápio e os preços atuais. Fica perto da estação BTS Chong Nonsi.
Horário
Segunda a sábado, 18:00-23:00; fechado aos domingos; horário do almoço conforme divulgado pelo restaurante
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