Banaue e Sagada

Terraços de arroz ifugao com cerca de dois mil anos, chamados de “Escadas do Paraíso”, trilhas pelos terraços circulares de Batad e exploração de cavernas e caixões suspensos em Sagada.

Banaue e Sagada ficam nas montanhas da Cordilheira, no norte de Luzon, nas Filipinas, nas províncias de Ifugao e Mountain Province. As duas cidades estão separadas por cerca de 60 km de estrada de montanha e formam uma das rotas culturais de montanha mais clássicas do país. Os terraços de arroz de Ifugao, em torno de Banaue, têm cerca de dois mil anos. Cinco conjuntos de terraços — Batad, Bangaan, Hapao (Hungduan), Nagacadan e Mayoyao — integram o Patrimônio Mundial “Arrozais em Terraços das Cordilheiras das Filipinas”. O mirante principal de Banaue é bom para uma visita rápida. Os terraços circulares de Batad e a cachoeira de Tappiya exigem trilha e pelo menos uma noite.

Sagada fica a cerca de 1.500 m de altitude, cercada por pinheiros, com clima fresco. É famosa pelos caixões suspensos do vale do Eco, pela caverna funerária de Lumiang, pela exploração da caverna de Sumaging, pelo mar de nuvens ao nascer do sol no Kiltepan e pela cachoeira Bomod-ok. No caminho está Bontoc, com museu e os terraços de Maligcong.

Melhor época: de março a maio, na estação seca. Em junho e julho, os terraços estão verdes, e antes da colheita ficam dourados. De novembro a fevereiro, as manhãs são frias, mas há mais chance de mar de nuvens. Na estação chuvosa (de junho a outubro), as estradas de montanha desmoronam com frequência, e é preciso evitar os tufões. Transporte: há ônibus noturnos de Manila para Banaue ou Sagada, de cerca de 9 a 12 horas. Também é possível ir por Baguio, com baldeação. Entre Banaue e Sagada há vans e jipinis, cerca de 3 horas via Bontoc. Recomenda-se ficar de 4 a 5 dias.

Em Sagada, é preciso se registrar e pagar taxas no centro de turismo. Para explorar cavernas, caixões e cachoeiras, é obrigatório contratar um guia credenciado. Há poucos caixas eletrônicos na montanha, então leve dinheiro em espécie.

Principais atrações

• Miradouro dos terraços de arroz de Banaue – O principal miradouro à beira da estrada, ao norte da vila, com vista para os terraços de arroz ifugao que se espalham pelo vale, cenário d…
• Terraços de arroz de Batad – Área central do Património Mundial, com terraços em anel que envolvem a aldeia como um grande anfiteatro, acessível apenas a pé; a essência…
• Caixões suspensos de Sagada – Caixões de madeira pendurados em penhascos de calcário no Vale do Eco, tradição funerária única do povo Igorot e marco da paisagem de Sagad…
• Caverna de Sumaguing – A maior gruta de Sagada, onde se sobe descalço por plataformas de travertino escorregadias até uma piscina subterrânea, a exploração mais p…
• Miradouro de Kiltepan – O melhor ponto de Sagada para ver o nascer do sol e o mar de nuvens: o vale lá embaixo fica coberto de nuvens e terraços, e o local lota an…
• Cachoeira de Tappiya – Cascata de cerca de 70 metros no vale atrás da aldeia de Batad, acessível a pé pelos terraços de arroz, com água fria para nadar.
• Terraços de arroz de Bangaan – Uma das cinco zonas centrais de Património Mundial, com uma aldeia tradicional ifugao de casas com telhado de colmo, rodeada de terraços e…
• Aldeia de Cambulo – Aldeia de montanha com terraços entre Batad e Banaue, ponto intermédio da clássica caminhada de vários dias de Batad a Pulag, passando por…
• Terraços de arroz de Hapao – Terraços Património Mundial da cidade de Hungduan, com muros de pedra que cobrem o vale, perto de águas termais junto ao rio, pouco frequen…
• Terraços de arroz de Nagacadan – Terraços Património Mundial da cidade de Kiangan, com dois conjuntos alinhados que sobem pelo vale de forma ordenada, vistos de um miradour…
• Terraços de arroz de Mayoyao – O mais remoto dos terraços Património Mundial, com arrozais e casas de colmo dispersas pelo vale, ideal para quem procura ambientes autênti…
• Museu de Banaue – Museu privado no centro da vila, com trajes ifugao, a estátua do deus do arroz bulul, objetos rituais e fotografias etnográficas antigas.
• Piscina natural de Guihob – Poça natural no rio a leste da vila de Banaue, rodeada de rochas, com água fresca onde os locais se refrescam no verão.
• Museu Ifugao de Kiangan – Filial da Cordilheira do Museu Nacional das Filipinas, que mostra a agricultura em terraços, os rituais e as estátuas bulul, junto ao monum…
• Gruta funerária de Lumiang – Gruta funerária com mais de uma centena de caixões de madeira antigos empilhados à entrada, e ponto de partida da travessia de grutas até à…
• Colinas Marlboro e Blue Soil – Trilho de montanha com pinhais a sudeste de Sagada, com mar de nuvens e encostas de relva abertas ao amanhecer, e colinas de solo azul-acin…
• Cachoeira Bomod-ok – A 'grande cascata' a norte de Sagada, a cerca de 1 hora de caminhada através de terraços e de uma aldeia, com cerca de 60 metros de cortina…
• Cachoeira Bokong – Pequena cascata junto aos arrozais à entrada da vila, a cerca de 20 minutos a pé, com poça para saltar e nadar, ideal para um meio dia tran…
• Lago Danum – Pequeno lago tranquilo no alto a oeste de Sagada, rodeado de pinheiros, ótimo para ver o pôr do sol, com possibilidade de acampar.
• Igreja de Santa Maria Virgem – Igreja de pedra fundada em 1904 por missionários episcopais norte-americanos, centro espiritual de Sagada e ponto de partida para o Vale do…
• Olaria de Sagada – Oficina de cerâmica a oeste da vila, com forno a lenha, onde se pode ver o torneamento e a cozedura, fazer uma aula de cerâmica e comprar p…
• Tecelagem de Sagada – Oficina de tecelagem à mão com teares de cintura tradicionais, onde se vê as tecedeiras a tecer tecidos de riscas da Cordilheira, e onde se…
• Monte Ampacao – Um dos picos mais altos de Sagada, com trilho de pinhal de 1 a 2 horas até ao cume, com vista panorâmica sobre a vila e os terraços distant…
• Museu de Bontoc – Museu etnográfico em Bontoc, capital da província de Mountain, com objetos da era da caça de cabeças, fotografias históricas e casas tradic…
• Terraços de arroz de Maligcong – Terraços de pedra nos arredores de Bontoc, espalhados em grandes degraus pela encosta; ao amanhecer, sobe-se a um cume vizinho para fotogra…
• Aldeia de Buscalan – Aldeia tradicional nas montanhas de Kalinga, famosa pelas tatuagens batok feitas à mão pela tatuadora centenária Whang-od.

Onde comer

• Yoghurt House – Um dos restaurantes mais conhecidos de Sagada, famoso pelo iogurte caseiro com granola e frutas, e que também serve ref…
• Sagada Lemon Pie House – Loja famosa pela torta de limão, presente típico de Sagada; também vende torta de ovo e tortas de frutas da estação, e…
• Gaia Café and Crafts – Café vegetariano em casa na árvore, de frente para os terraços de arroz do vale de Ambasing; é cenário de filme.
• Salt and Pepper Diner – Um dos restaurantes mais antigos e conhecidos de Sagada, com sisig de etag (carne curada e defumada) e pratos da montan…
• Café Sagada – Café de estilo chalé de madeira na extremidade sul da vila; além de café coado na hora e bolos, serve refeições filipin…
• Log Cabin Sagada – Restaurante em cabana de madeira aberto em 1991, conhecido pelos pratos defumados e pelos cogumelos silvestres; aos fin…

Roteiros

• Norte de Luzon: Terraços, Cidades de Montanha e Vilas Históricas em 10 Dias – Trem noturno até Banaue, terraços de Batad, depois Sagada, Baguio e Vigan: circuito pelo norte de Luzon.