Charleston
Restaurante de toalhas brancas da chef Cindy Wolf em Harbor East, com menu de escolha livre de três a seis pratos, uma referência do fine dining da cidade.
Fica em Harbor East e é dirigido pela chef Cindy Wolf; foi incluído na lista dos melhores restaurantes de 2026 da Baltimore Magazine e representa o fine dining de toalhas brancas da cidade. Tem menus de três a seis pratos à escolha, de preço fixo, que mudam com frequência; entre os pratos típicos estão sopa de lagosta, ostras empanadas em fubá, camarão com papa de milho e pão de milho. A carta de vinhos também é muito elogiada. Um blogue recente registou um jantar de quatro pratos por cerca de 132 dólares. O dress code é smart casual, e convém reservar com semanas de antecedência. Só serve jantar e fica a pé do porto interior.
Horário
Seg. a qui. 17:30–21:00; sex. e sáb. 17:00–21:30; dom. 17:00–20:30
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