Baku

A “cidade dos ventos” à beira do Mar Cáspio, com a silhueta das Torres da Chama, o Centro Heydar Aliyev de Zaha Hadid e a cidade antiga, Patrimônio Mundial. Nos arredores, há vulcões de lama e chamas eternas.

Baku é a capital do Azerbaijão, na margem oeste do Mar Cáspio, ao sul da Península de Absheron. A cidade fica cerca de 28 metros abaixo do nível do mar, o que a torna uma das capitais de menor altitude do mundo. Baku prosperou com o petróleo: no fim do século XIX, seus campos chegaram a produzir metade da produção mundial, e investidores europeus, como os irmãos Nobel, construíram muitos edifícios de estilo europeu. No início do século XXI, a riqueza do petróleo trouxe nova transformação, criando uma silhueta única que combina cidade antiga Patrimônio Mundial, bairros de estilo europeu e marcos futuristas. Baku é ventosa o ano todo, daí o apelido “cidade dos ventos”. O clima é semiárido: abril a junho e setembro a outubro são os melhores meses; julho e agosto são quentes e secos, com temperaturas acima de 35 °C; o inverno é úmido, frio e com ventos fortes.

A visita à cidade pode ser dividida em três partes: o centro histórico (Torre da Donzela, Palácio dos Shirvanshahs e caravançará); a orla do Cáspio, com o Museu dos Tapetes, a praça das fontes e a rua de pedestres Nizami; e, no alto da colina, o parque com as Torres da Chama e o Centro Heydar Aliyev, projetado por Zaha Hadid. Nos arredores, há fogo e lama: a montanha de fogo Yanardag, que queima sem parar, o templo do fogo Atashgah, em Surakhani, e, a cerca de 60 km a sudoeste, as gravuras rupestres de Gobustan e os vulcões de lama.

Como chegar: o Aeroporto Heydar Aliyev (GYD) fica a cerca de 25 km do centro e tem ônibus expresso. De Pequim, costuma-se fazer conexão em Ürümqi, Istambul, Doha ou Dubai. A cidade tem metrô e ônibus, e é preciso comprar o cartão de transporte BakuCard. Para táxi, use aplicativos como Bolt e Uber. Duração recomendada: de 3 a 4 dias, que podem ser estendidos a Sheki ou combinados com a Geórgia.

Atenção: solicite o visto eletrônico pelo portal oficial ASAN ou confirme a política atual de isenção, conforme as normas oficiais mais recentes do Azerbaijão. A moeda é o manat. As relações entre Azerbaijão e Armênia são sensíveis: se o passaporte tiver registros relacionados à Armênia, é possível que haja perguntas na imigração.

Principais atrações

• Cidade Fortificada de Baku – Cidade antiga medieval cercada por muralhas, com ruelas de pedra onde se encontram mesquitas, banhos turcos, escolas religiosas, caravançar…
• Torre da Donzela – O monumento mais antigo e emblemático da Cidade Antiga de Baku. Torre cilíndrica de pedra com cerca de 29,5 metros de altura. Sua data e fu…
• Palácio dos Shirvanshahs – Conjunto de palácio do século XV da dinastia Shirvanshah, com palácio, mausoléus, mesquita e banho依 construídos sobre a encosta. É uma joia…
• Flame Towers – O marco mais emblemático da Baku moderna: três arranha-céus de vidro em forma de chamas que, à noite, se transformam em telas gigantes de “…
• Centro Heydar Aliyev – Edifício de linhas fluidas projetado pela arquiteta Zaha Hadid, vencedora do Prêmio Pritzker. Todo branco e sem uma única linha reta, é um…
• Gobustão – Área protegida de nível Patrimônio Mundial: mais de 6 mil gravuras rupestres pré-históricas retratam caça, danças e barcos de juncos; a ent…
• Boulevard de Baku – Parque urbano e passeio ao longo da costa do mar Cáspio, com vários quilómetros de extensão, que une o Museu Nacional do Tapete do Azerbaij…
• Yanar Dag – Encosta onde o gás natural sai de fissuras no arenito e arde há décadas sem se extinguir, retrato vivo do título de «Terra do Fogo» do Azer…
• Ateshgah de Baku – Templo pentagonal construído nos séculos XVII e XVIII por comerciantes e ascetas indianos e persas sobre uma fonte natural de gás, com um a…
• Museu Nacional do Tapete do Azerbaijão – Museu com a forma de um tapete enrolado junto ao boulevard, com milhares de tapetes de várias escolas do Azerbaijão. É a melhor escolha par…
• Fountain square – Praça pedonal no centro de Baku, rodeada de dezenas de fontes e cafés. Liga a Cidade Velha à Nizami Street e é como a sala de estar da cida…
• Nizami Street – A mais famosa rua comercial de Baku, com muitos edifícios europeus da época do boom petrolífero dos séculos XIX e início do XX.
• Funicular de Baku – Funicular que liga o Boulevard de Baku ao Highland Park. Em poucos minutos chega-se ao topo, com vista sobre a baía de Baku e as Torres das…
• Mesquita Taza Pir – Principal mesquita do centro de Baku, erguida entre 1905 e 1914 com financiamento de uma filantropa. Tem dois minaretes e uma cúpula azul-e…
• Mesquita Bibi-Heybat – Mesquita à beira do mar Cáspio, a sul do centro de Baku. O edifício original, do século XIII, foi destruído em 1936 e reconstruído nos anos…
• Museu Nacional de História do Azerbaijão – Museu de história instalado na residência do magnata do petróleo Taghiyev, onde as peças arqueológicas e os interiores ornamentados são igu…
• Museu de Arte Moderna de Bacu – Museu de arte moderna inaugurado em 2009, com mais de 800 obras de artistas do Azerbaijão e internacionais do século XX em diante.
• Mesquita Juma – Mesquita da sexta-feira no centro da Cidade Velha. O minarete remonta ao século XV e o edifício atual, reconstruído em 1899, tem belíssimos…
• Caravançará Multani – Duas caravançarás da Rota da Seda dos séculos XIV e XV no centro antigo, com pátios e galerias bem conservados, hoje transformadas em resta…
• Centro Internacional de Mugham – Sala de concertos na Avenida da Costa, com uma forma inspirada no tar, instrumento tradicional, e o melhor lugar para ouvir a música mugham…
• Filarmônica Estatal do Azerbaijão – Sala de concertos inaugurada em 1912, de estilo inspirado no Casino de Monte Carlo; o edifício de cor creme em estilo italiano e o Jardim d…
• Casa do Governo de Baku – Edifício governamental monumental construído na era de Estaline, virado para a maior praça de Baku e para a Avenida da Costa, representante…
• Palácio Mukhtarov – Mansão de estilo gótico francês construída em 1911 por um magnata do petróleo para a esposa; hoje é o palácio dos casamentos de Baku, conhe…
• Palácio Ismailiyya – Palácio gótico construído em 1908–1913, inspirado no Palácio Ducal de Veneza, mandado erguer por um rico comerciante em memória do filho fa…
• Villa Petrolea – Zona residencial com jardins construída pelos irmãos Nobel no final do século XIX para os funcionários da sua empresa petrolífera; hoje há…
• Museu ao ar livre de Gala – Museu etnográfico ao ar livre na aldeia de Gala, na península de Absheron, que reconstitui casas tradicionais de pedra, oficinas e vestígio…
• Castelo de Mardakan – Torre defensiva medieval na península de Absheron; a torre quadrada tem cerca de 22 metros de altura e, do topo, vê-se as aldeias vizinhas…
• Museu Nizami de Literatura Azerbaijana – Museu de literatura junto à porta norte da Cidade Velha, com seis estátuas de grandes escritores azeris na arcada da fachada e preciosos ma…
• Museu de Livros em Miniatura – Pequeno museu gratuito na Cidade Velha com milhares de livros em miniatura de dezenas de países, reconhecido pelo Guinness World Records.
• Pequena Veneza – Zona de canais artificiais na Avenida da Costa, onde se pode andar de gôndola entre pontes e ilhotas; um local de lazer para famílias.

Onde comer

• Restaurante Firuze – Restaurante subterrâneo tradicional perto da Praça das Fontes, em Baku, conhecido pela comida caseira azeri e pelos pre…
• Qaynana – Restaurante familiar na Rua Kiçik Qala, na Cidade Velha, com pequeno-almoço azeri e pão tandir assado na hora, muito ap…
• Restaurante Dolma – Restaurante num edifício antigo, em cave perto da Praça da Fonte; as diversas dolmas e os pratos de saj são os mais elo…
• Sehrli Tendir – Pequeno restaurante simples junto às muralhas da Cidade Velha, conhecido pelo pão tandir assado na hora e pelo pequeno-…
• Sumakh – Restaurante azeri moderno perto da estação de metro Khatai, muito apreciado pelo plov e pelas dolmas.
• Chayki – Restaurante gourmet de jardim junto ao Mar Cáspio, com culinária azeri de chef e vista para o mar e para o horizonte da…
• Restaurante do Museu Shirvanshah – Restaurante-museu num edifício antigo do século XIX, com decoração tradicional e espetáculos de mugam ao vivo.

Roteiros

• Baku, Quba e Sheki: circuito clássico de 8 dias – Baku como base, a norte até à aldeia de Khinalug e a oeste até Sheki, cidade da Rota da Seda, num circuito que abrange…
• Quba, Khinalug e Laza, aldeias de montanha: 4 dias – Saindo de Baku para o Grande Cáucaso, dorme-se em aldeias de montanha, com a cascata de Laza e as vistas do Shahdag.
• Baku e esqui em Shahdag, 5 dias – Meio dia no centro histórico de Baku, depois rumo a Shahdag para três dias de esqui, e na volta passagem pela Aldeia Ve…
• Circuito completo pelo norte e oeste do Azerbaijão, 14 dias – Partindo de Baku, circula por Quba, Sheki, Ilisu e Ganja, cobrindo as principais regiões do norte e do oeste.
• Travessia do Cáucaso de Baku a Yerevan, 13 dias – Voo para Baku, depois por terra via Sheki para entrar na Geórgia e seguir para a Armênia, com voo de saída em Yerevan.