Restaurante Maibeth
Maibeth Restaurant
Pequeno restaurante muito bem avaliado em Bajawa, com duas cozinheiras que preparam tudo na hora; o filé de frango empanado com batata em gomos é o mais elogiado, mas é preciso ter paciência.
Fica na Rua Ahmad Yani, número 70, e é um dos pequenos restaurantes mais bem avaliados de Bajawa, com nota 4,6 no TripAdvisor, considerado o melhor da cidade. Só duas mulheres cozinham e atendem, e tudo é feito na hora. O destaque é o filé de frango empanado, crocante por fora e macio por dentro, servido com batata em gomos e legumes. Também há pratos caseiros indonésios a preços acessíveis. Por ter pouca equipe, a comida costuma demorar cerca de uma hora, então vá quando tiver tempo. Alguns clientes dizem que as porções são pequenas e que o horário de funcionamento não é fixo. Fica a pouca distância a pé da maioria das pousadas.
Horário
Segunda a sábado, cerca de 10:00–21:00; fechado aos domingos; o horário real não é fixo
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