Mesut Büfe
Lanchonete tradicional na Rua dos Tostes, que desde por volta de 1990 prepara o tost de Ayvalık com linguiça e queijo.
Fica no centro, na região conhecida como Rua dos Tostes (Tostçular Çarşısı). Desde por volta de 1990 se dedica exclusivamente ao tost de Ayvalık: pão alongado com linguiça turca (sucuk) e queijo tulum, curado em odre de pele, prensado na chapa, com tomate, picles e molhos. Costuma ser acompanhado de ayran, a bebida tradicional de iogurte. Vários guias locais indicam o lugar para provar o tost autêntico de Ayvalık, mas há quem ache o preço alto e o sabor comum. É um serviço rápido, sem reserva, ideal para o café da manhã ou uma refeição leve.
Horário
Do dia até a noite; recomenda-se confirmar o horário no local
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