Manukoko Rek Restaurante Italiano
Manukoko Rek
Restaurante italiano gerido por uma cooperativa de mulheres em Vila, com pizzas no forno de lenha e massas artesanais únicas na ilha.
Fica em Vila (Vila Maumeta), a capital da ilha, ao lado da cooperativa de bonecas artesanais Boneca. Foi criado com a ajuda de missionários italianos e é gerido por uma cooperativa de mulheres locais, que também oferece alojamento. O menu está escrito num quadro branco e tem massas, massa larga à italiana, nhoques caseiros e pizzas no forno de lenha (é preciso reservar), além de pratos tradicionais timorenses. Reserve pelo menos 4 horas antes, por telefone, para que os ingredientes possam ser preparados; o serviço pode ser lento, por isso convém reservar tempo. Fica a cerca de 6 km a sul do cais de Beloi e pode ser alcançado de tuk-tuk.
Horário
Reserva obrigatória com pelo menos 4 horas de antecedência
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