Asheville

Cidade cultural nas montanhas Blue Ridge: a Biltmore Estate, a rua das cervejarias artesanais e o outono colorido da Blue Ridge Parkway.

Asheville fica no oeste da Carolina do Norte, no vale do rio French Broad entre a serra Blue Ridge e as Great Smoky Mountains, a cerca de 650 metros de altitude, com cerca de 90 mil habitantes. É uma cidade cultural famosa por arte, cervejas artesanais e gastronomia de fazenda à mesa. O centro antigo em estilo Art Deco, a Pack Square, a Grove Arcade e o bairro de cervejarias do South Slope podem ser percorridos a pé; a área de artes do rio abriga centenas de ateliês de artistas. No subúrbio sul fica a Biltmore Estate, a maior residência particular dos EUA, e a vila de Biltmore. A cidade é cortada pela Blue Ridge Parkway: a nordeste ficam os Craggy Gardens e o Monte Mitchell, o ponto mais alto do leste dos EUA; a sudoeste ficam o Monte Pisgah, os Graveyard Fields e o Black Balsam Knob. Mais ao sul, Brevard, a “terra das cachoeiras”, tem as Looking Glass Falls, a Sliding Rock e o Parque Estadual Dupont; a sudeste ficam a Chimney Rock e o Lago Lure. Os melhores meses são abril e maio, com flores de montanha e tulipas de Biltmore; o verão é ameno, ideal para nadar e caminhar; meados e fim de outubro trazem as cores de outono da Blue Ridge, a época mais disputada; no inverno, os trechos de alta altitude costumam estar fechados. Em setembro de 2024, o furacão Helene causou enchentes graves; a maioria dos atrativos já foi reaberta, mas alguns trechos de estrada e instalações ainda estão em reparo, por isso consulte as informações mais recentes antes de viajar. Transporte: o Aeroporto Regional de Asheville tem voos para as principais cidades dos EUA, ou é possível dirigir de Charlotte por cerca de 2 horas. Os atrativos são espalhados, por isso o aluguel de carro é fortemente recomendado. Recomenda-se de 3 a 5 dias.

Principais atrações

• Casa Biltmore – A maior residência particular dos Estados Unidos, um castelo de estilo francês da família Vanderbilt, com jardins, vinícola e fazenda.
• Parque Estadual Chimney Rock – Pilar de granito de cerca de 96 metros erguido na beira do penhasco. Do topo, a vista é para o Lago Lure, e o local foi cenário do filme “O…
• Centro de Asheville – Centro histórico com muitos prédios em estilo Art Déco, prefeitura, livrarias independentes, artistas de rua e restaurantes.
• Parque Estadual do Monte Mitchell – Ponto mais alto a leste do Rio Mississippi (2.037 m); de carro quase se chega ao topo, e o mirante oferece vista de 360 graus sobre as mont…
• River Arts District – Distrito de artes em antigos galpões à beira do Rio French Broad, com ateliês de centenas de artistas, grafites e cervejarias artesanais.
• Lake Lure – Lago artificial sinuoso cercado por montanhas, cenário de «Dirty Dancing»; é possível fazer passeios de barco, remar e nadar nas praias.
• Sliding Rock – Rocha natural de deslizamento na Floresta Nacional de Pisgah; desliza-se por uma superfície úmida de cerca de 18 m até uma poça de água gel…
• Cachoeira Looking Glass – Cachoeira de cerca de 18 m de largura à beira da estrada, a mais fotografada da Floresta de Pisgah.
• Looking Glass Rock – Grande cúpula de granito na Floresta de Pisgah; sua face úmida reflete a luz como um espelho após a chuva, vista do mirante da Blue Ridge P…
• Arboreto da Carolina do Norte – Grande jardim botânico na borda da Floresta de Pisgah, famoso pelo jardim de bonsais e pelas plantas dos Apalaches do Sul.
• Craggy Gardens – Campos de altitude e matagais de rododendros ao longo da Blue Ridge Parkway; em junho, os rododendros florescem em encostas inteiras, e uma…
• Graveyard Fields – Vale de altitude com pradarias de arbustos e cachoeiras em circuito, um dos primeiros e mais vistosos pontos de outono na Blue Ridge Parkwa…
• Black Balsam Knob – Cume de cerca de 1.900 m, coberto de campos sem árvores; uma trilha aberta pela cumeeira oferece vista panorâmica das montanhas sem obstácu…
• Mount Pisgah – Montanha icônica no horizonte sudoeste de Asheville; a trilha curta e íngreme até o topo oferece vista do vale onde fica a Propriedade Bilt…
• Floresta Estadual DuPont – Floresta estadual com quatro cachoeiras reunidas; trilhas leves ligam Hooker Falls, Triple Falls e High Falls, cenário de «Jogos Vorazes».
• Berço da Silvicultura Americana – Antiga sede da primeira escola de silvicultura dos Estados Unidos, com exposições interativas, antigas locomotivas de madeireiros e trilhas…
• Casa de Carl Sandburg – Casa de Carl Sandburg, poeta vencedor do Prêmio Pulitzer, na fazenda Connemara, onde é possível visitar a residência e a criação de cabras.
• Max Patch – Montanha de topo de pasto por onde passa a Trilha dos Apalaches; os campos abertos oferecem vista de 360 graus sobre as Great Smoky Mountai…
• Grove Arcade – Galeria comercial em estilo neogótico inaugurada em 1929, considerada uma das precursoras dos shopping centers nos Estados Unidos, com loja…
• Basílica de São Lourenço – Santuário católico projetado pelo arquiteto espanhol Guastavino, com uma das maiores cúpulas elípticas independentes da América do Norte.
• Casa de Thomas Wolfe – Pensão onde o escritor Thomas Wolfe passou a juventude, modelo do «Dixieland» no romance «Look Homeward, Angel».
• Asheville Art Museum – Museu de arte americana ao lado da Pack Square, com acervo de arte dos séculos XX e XXI e obras ligadas ao Black Mountain College.
• South Slope – Bairro de cervejarias artesanais em antigas oficinas mecânicas ao sul do centro antigo, com mais de dez cervejarias ao alcance de caminhada…
• Biltmore Village – Vila inglesa em frente à propriedade Biltmore, com ruas de paralelepípedo e casinhas de pedra e reboco transformadas em lojas, galerias e r…
• Omni Grove Park Inn – Hotel de montanha de 1913, construído com pedras enormes, com terraço de pôr do sol que tem vista para a cidade e a Blue Ridge.
• Folk Art Center – Sede da Southern Highland Craft Guild na Blue Ridge Parkway, que exibe e vende o artesanato tradicional dos Apalaches.
• Centro de Natureza do Oeste da Carolina do Norte – Pequeno zoológico com animais nativos dos Apalaches do Sul, onde é possível ver de perto ursos-negros, lobos-vermelhos e lontras.
• Jardins Botânicos de Asheville – Pequeno jardim botânico gratuito ao lado da Universidade da Carolina do Norte em Asheville, dedicado às plantas silvestres nativas dos Apal…

Onde comer

• Cúrate – Tapas espanholas de referência em Asheville, comandadas por Katie Button e instaladas num antigo ponto de ônibus; as re…
• Chai Pani – Vencedor do prêmio James Beard de Restaurante Excepcional em 2022, serve street food indiana e mudou-se para o South Sl…
• Sunny Point Café – Famosa casa de brunch no oeste de Asheville, aberta em 2003 e recomendada pelo Guia Michelin. Costuma ter fila.
• Biscuit Head (filial Oeste de Asheville) – Marca local de biscoitos criada em 2013, com biscoitos grandes e macios em formato de cabeça de gato, barra de geleias…
• Luella's Bar-B-Que (filial Norte de Asheville) – Churrascaria local tradicional, aberta em 2007, com carne de porco desfiada em molhos caseiros e também opções vegetari…
• Jettie Rae's Oyster House – Casa de ostras na Charlotte Street, com ostras frescas e frutos do mar, para sentir o sabor da costa nordeste na cidade…

Roteiros

• Rota longa Skyline Drive e Blue Ridge Parkway até as Great Smoky Mountains: 10 dias – Descendo pela Skyline Drive e pela Blue Ridge Parkway, do Shenandoah até as Great Smoky Mountains.