Screaming Eagle

Screaming Eagle Restaurant-Lounge

Restaurante sofisticado de cozinha francesa com toques de fusão, perto da praia de Eagle Beach. As refeições são servidas em camas com cortinas, e ele já foi eleito um dos melhores restaurantes do Caribe.

Fica na Avenida J.E. Irausquin, 228, na região de Eagle Beach. É famoso pela experiência teatral: as mesas são camas com dossel, há DJ à noite e a decoração é muito marcante. Em 2015, a Caribbean Journal o escolheu como o melhor restaurante do Caribe. A cozinha mistura a tradição francesa com frutos do mar. O badejo envolto em bacon com molho cremoso cajun é o prato indispensável. Também há lagosta caribenha, filé-mignon com purê de batata e alho preparado na mesa, e o lava cake precisa ser pedido com 15 minutos de antecedência. Os preços são altos, e as avaliações são divididas, por isso convém reservar com duas a três semanas de antecedência.

Horário

Todos os dias, 17h–23h

Alta gastronomia · Reserva necessária · Encontro romântico

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