Stamatis Tavern

Ταβέρνα Σταμάτης

Taberna familiar de Batsi, aberta em 1965 e gerida por três gerações, famosa pela cozinha tradicional de Andros e pela perna de cordeiro.

Foi aberta em 1965 e é gerida agora pela terceira geração. O local original era um pomar de limoeiros, e a casa divide-se em duas partes: a taberna na aldeia antiga e um terraço com vista para a baía. Serve a cozinha caseira de Andros: ovos com batata e salsicha local, perna de cordeiro com puré de beringela, arroz pascal com ervas e recheio de cordeiro, massa com lagosta e galo com vinho tinto. Faz parte da rede gastronómica do Egeu, e a carta de vinhos privilegia os vinhos gregos das Cíclades. Algumas publicações de viagens consideram-na um dos restaurantes mais consistentes da ilha. Fica no centro da baía de Batsi; na época alta convém reservar para o jantar.

Horário

Época alta, todos os dias, almoço e jantar

Marca tradicional · Negócio familiar · Vista para o mar

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