Elvi's Kitchen
Restaurante tradicional da ilha que começou em 1974 vendendo hambúrgueres pela janela de casa; tem chão de areia e uma árvore antiga atravessando o telhado, e é o mais famoso restaurante belizenho da ilha.
Em 1974, Elvi Staines começou vendendo hambúrgueres pela janela de sua casa; depois passou a servir mesas sob uma árvore na areia. Hoje o salão ainda tem chão de areia, e a árvore antiga foi preservada, atravessando o telhado. Fica na Pescador Drive, em um salão aberto, com música ao vivo e noites de buffet com frequência. Dá para escolher frutos do mar frescos no freezer, como camarão, pargo e lagosta, além de frango guisado, mole e pratos maias. Os pratos principais costumam custar mais de 30 dólares de Belize; nos horários de pico, convém chegar cedo.
Horário
Almoço e jantar (confirme os horários com o restaurante)
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