Joontos
جنتوس
Restaurante principal do hotel Dar Tantora na cidade velha, premiado pelo Bib Gourmand do Michelin, com releituras modernas da culinária saudita e levantina.
Localizado no boutique hotel Dar Tantora The House Hotel, na cidade velha de AlUla, o restaurante ocupa um pátio fechado por antigas construções de adobe restauradas, com murais tradicionais, tapetes persas e móveis de madeira. O cardápio é de cozinha saudita moderna, preparada com ingredientes de fazendas locais. As entradas incluem pratos frios levantinos e pequenos petiscos ocidentais; os pratos principais trazem sabores locais, como o limão-negro; a sobremesa recomendada é o soufflé de tâmara e laranja. Recebeu o Bib Gourmand do Michelin em edições consecutivas. Os preços são médios, e o restaurante funciona no café da manhã, almoço e jantar. Há poucos lugares semiabertos no jantar, por isso é bom reservar com antecedência.
Horário
Diariamente 07:00–10:30, 12:30–15:00, 18:00–23:00
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