XL Diner
Restaurante especializado em bacalhau seco salgado desde 1999; as várias preparações de bacalhau (bacalao) são um sabor local imperdível em Ålesund.
Fica no andar superior de um prédio do centro, na Skaregata nº 1B, com vista para o estreito de Ålesund e o farol Molja. Aberto em 1999, serve apenas bacalhau seco salgado (klippfisk), feito com bacalhau das Lofoten pescado com espinhel e processado por um fabricante local; a loja também vende o produto para quem quiser preparar em casa. Os destaques são o bacalhau salgado gratinado com manteiga crocante, o bacalhau salgado frito na frigideira e o bacalhau com chouriço espanhol e lombo, e os clientes costumam pedir o Royal Bacalhau, que reúne as três preparações num prato. As porções são bem grandes e o ambiente é descontraído. Funciona só no jantar, fecha aos domingos, e recomenda-se reservar pelo site ou por telefone. Preço médio de cerca de NOK 550–750 por pessoa.
Horário
De segunda a sábado, a partir das 17:00; cozinha fecha às 22:00; fechado aos domingos
Atrações próximas
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