향신료 농장
Kizimbani
‘향신료의 섬’을 대표하는 체험으로, 농장에서 정향, 육두구, 계피, 바닐라, 후추를 직접 맡아 보고 맛보며 알아보고, 열대 과일도 맛볼 수 있습니다.
19세기 오만 술탄 사이드는 잔지바르에서 정향 재배를 대규모로 장려했고, 이 때문에 한때 세계 최대의 정향 생산지가 되었으며 ‘향신료의 섬’이라는 명성도 여기서 비롯되었습니다. 스톤타운에서 북쪽으로 약 20~30분 거리인 키지만이니(Kizimbani)와 키디치(Kidichi) 일대에는 방문객을 받는 향신료 농장이 여럿 있습니다. 전형적인 향신료 투어는 약 2~3시간이 걸리며, 가이드가 농장 안을 안내하면서 잎, 열매, 나무껍질을 현장에서 따서 냄새 맡고 맛볼 수 있게 해 줍니다. 정향, 육두구(바깥의 붉은 가종피가 메이스입니다), 계피, 바닐라 꼬투리, 흑후추, 강황, 레몬그라스, 코코아, 그리고 립스틱 원료가 되는 안나토를 알아보게 됩니다. 직원이 코코넛 나무에 올라가 코코넛을 따는 시범을 보이고, 야자 잎으로 모자와 장신구를 엮는 모습도 볼 수 있습니다. 마지막으로 잭프루트, 람부탄, 망고스틴 등 제철 과일을 맛보고, 스와힐리식 향신료 점심을 즐기실 수 있습니다. 비용은 1인당 약 25~40달러(교통비 포함)이며, 숙소나 스톤타운 여행사에서 신청하거나 차량을 대절해 가실 수 있습니다. 농장 끝의 가게에서는 향신료, 에센셜 오일, 비누를 파니 가격을 비교해 본 뒤 구매하시기 바랍니다. 주의: 농장 안은 습하고 모기가 많으므로 가벼운 긴바지를 입고 모기 기피제를 바르시기 바랍니다. 투어가 끝나면 가이드와 공연자에게 팁을 주는 것이 관례입니다.
운영 시간
약 08:30~16:00