JH Matbar
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위스타드 보행자 거리의 미쉐린 빕 구르망 소식당으로, 계절에 따라 정교한 중간 크기 북유럽 요리를 합리적인 가격에 선보입니다.
위스타드 Stora Östergatan 34B에 있으며, 2024년부터 2026년까지 연속으로 미쉐린 빕 구르망에 추천되었고, 화이트 가이드에서는 ‘양호급’으로 평가받았습니다. 메뉴는 소식 몇 가지와 중간 크기 요리 몇 가지로 구성되며 계절에 따라 바뀌고, 보통 4~5가지를 주문합니다. 채식과 비건 선택지도 풍부합니다. 소개된 요리로는 사슴 육회, 버터 저온 조리 대구, 링스예 호수 거위 절임 등이 있으며, 디저트도 꼭 드셔 보시기 바랍니다. 약 50유로면 네 가지 요리를 드실 수 있습니다. 예약을 권장하며, 기차역에서 도보 약 10분 거리입니다.
운영 시간
화~토요일 17:30-01:00, 일·월요일 휴무