발레 라오스 궁중 레스토랑
Bale Raos
족자카르타 왕궁 구역에 위치한 궁중 요리 레스토랑으로, 역대 술탄들이 즐겨 먹던 메뉴를 선보여 왕실의 식문화를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 술탄 하멩쿠부워노 10세의 왕비 GKR 헤마스(GKR Hemas)의 제안으로 왕궁의 식문화를 보존하기 위해 설립되었습니다. 메뉴판에는 8세부터 10세까지의 술탄들이 선호했던 요리가 표시되어 있으며, 예를 들어 9세 술탄이 좋아했던 소혀 조림과 10세 술탄이 좋아했던 팀로(Timlo) 수프, 그리고 무알코올 허브 음료인 비어 자와(Beer Djawa) 등이 있습니다. 레스토랑은 왕궁 구역인 마강안 쿨론(Magangan Kulon)에 위치해 있어 왕궁 관람과 같은 날 일정을 잡기에 좋습니다. 메뉴판에는 영어 설명이 제공되며, 1인당 약 5만에서 15만 루피아 정도입니다. 플랫폼마다 영업시간이 다르게 표시되어 있으므로 방문 전에 미리 전화로 확인하시는 것을 권장합니다.
운영 시간
매일 10:00-22:00 (공식 웹사이트 기준, 일부 플랫폼에는 21:30 종료로 표시됨)