웨이전샹 부러우뎬
味珍香卜肉店
싼싱 톈쑹피의 4대째 이어 온 부러우 노포입니다. 가루를 입혀 튀긴 돼지 안심은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 이 지역을 대표하는 맛입니다.
'부'는 이란 민난어에서 튀김을 뜻합니다. 4대째 운영하는 이 가게는 돼지 안심에 가루를 입혀 튀기고 특제 달콤매콤 소스를 곁들입니다. 튀긴 채소, 데친 고구마잎, 훈제 돼지 머리 껍질도 판매합니다. 부러우는 한 접시에 약 300 대만 달러이며 크기 구분이 없어 3~4명이 나눠 먹기 좋습니다. 1층은 반쯤 개방된 구조이고, 나무 테이블과 옛날 사진이 걸린 벽이 정겨운 분위기입니다. 2층에도 좌석이 있습니다. 카운터에서 메뉴를 받아 직접 주문합니다. 자체 주차장은 없으며 톈쑹피역이나 주변 노상 주차를 이용해야 하고, 주말에는 조금 더 걸어야 합니다. 싼싱과 톈쑹피역 일대를 함께 둘러보기 좋습니다.
운영 시간
10:00~17:30 (화요일 휴무)