블루 라씨
ब्लू लस्सी
카초리 골목 깊숙한 곳에 위치한 전통 있는 토기 컵 라씨 전문점으로, 즉석에서 저어 만든 요거트에 과일과 말라이(유막)를 얹어 내며 올드타운에서 가장 유명한 음료 가게입니다.
카초리 골목(Kachaudi Gali)에서 마니카르니카 가트로 이어지는 좁은 골목 안, 카시 비슈와나트 사원 4번 게이트 근처에 위치해 있습니다. 가게 측은 분점이 없다고 밝히고 있으니 주변의 유사한 모방 업소에 주의하시기 바랍니다. 현장에서 수작업으로 저어 만든 라씨를 토기 컵에 담아 주며, 과일 맛을 선택할 수 있고 위에 말라이를 얹어 줍니다. 종류가 수십 가지에 달합니다. 좌석이 매우 적고 현금 결제만 가능하며, 방(Bhang) 라씨는 판매하지 않습니다. 골목으로 상장 행렬이 자주 지나가며, 오후에는 대기 줄이 길어지기 쉽고 오전이 비교적 한산합니다. 평가는 극과 극으로 갈려 최고라는 의견도 있고 과대평가되었다는 의견도 있습니다. 한 컵에 약 80~150루피입니다.
운영 시간
약 09:30~21:00 (오전 10:00쯤 문을 연다는 리뷰도 있음)