카이 바누아 현지 요리 레스토랑
Kai Vanua
포트빌라에서 정통 바누아투 현지 요리를 앉아서 먹을 수 있는 드문 곳입니다. 식재료는 모두 자국산이며 가격도 부담이 적습니다.
남바트리 구역 엘룩 로드의 Regenerative Vanua 안뜰에 있으며, My Aelan Cuisine 주방과 Thïcolor 음료 바로 구성되어 정원 야외석에서 식사할 수 있습니다. 현지 식재료로 만든 구운 해산물, 고기, 고구마 퓌레, 찐 타로가 대표 메뉴이며, 현지 커피와 허브 건강 음료와 함께 즐길 수 있습니다. Wikivoyage에 따르면 전통 Ni-Vanuatu 요리를 개량해 매장 내에서 제공하는 식당은 전국에서 유일할 가능성이 있습니다. 예약은 받지 않으며, 영업시간과 메뉴가 자주 바뀌므로 점심 시간에 방문하고 미리 확인하시기를 권합니다. 옆에는 Kava Lounge 카바 바가 있습니다. 시내 중심에서 택시로 약 10분 거리입니다.
운영 시간
아침 약 7:00~11:00, 점심 제공; 자료마다 영업시간이 달라 출발 전 확인을 권장합니다.