반 아침식사 거리

Kahvaltıcılar Sokağı

거리 전체가 아침 식당으로, 치즈, 꿀 크림, 스크램블드 에그, 소시지, 허브 치즈가 식탁에 가득 차려지며 튀르키예에서 가장 호화로운 아침 식사로 꼽힙니다.

반의 아침 식사(Van kahvaltısı)는 종류가 매우 다양한 것으로 유명합니다. 허브를 넣은 오틀루 치즈, 꿀과 카이마크 크림, 무흐라마(muhlama), 반 호수 특산 허브 달걀 볶음인 자즉(cacık), 올리브, 잼, 갓 구운 빵이 나옵니다. 한 상에 작은 접시가 20~30개씩 올라오는 경우가 많습니다. 시내 중심의 아침 식사 거리에는 수십 곳의 아침 식당이 모여 있으며, 주말 이른 아침이면 사람들로 북적입니다. 보통 인원수에 맞춰 세트 메뉴를 주문하며, 가격은 약 200~400리라입니다. 반은 튀르키예의 ‘아침 식사의 도시’로 불리며, 이곳에 왔다면 꼭 해 봐야 할 일입니다.