Das Haus 1959 카페 (구 Haussmann)
Das Haus 1959
1959년에 문을 연 오래된 카페 자리로, 발디비아의 대표 생 소고기 토스트 ‘크루도’의 원조 가게 중 하나입니다.
O'Higgins 394번지의 작은 카페로, 옛 Café Haussmann 자리입니다. 1959년부터 독일계 전통 메뉴인 크루도를 팔고 있습니다. 빵 위에 다진 생 소고기 뒷다리살을 올리고 양파, 레몬, 청고추, 가문의 비법 소스를 곁들이며, 특제 머스터드를 추가할 수 있습니다. 2019년 상표권 양도로 이름이 Das Haus로 바뀌었지만 매장은 원래 레시피를 그대로 씁니다. 강 가운데 섬인 이슬라 테하에 같은 이름의 Café Haussmann이 있으니 헷갈리지 않도록 주의하세요. 진열대의 호두 쿠헨 같은 독일식 케이크도 인기가 많으며 지역 수제 맥주와 곁들일 수 있습니다. 매장은 크지 않지만 가격이 저렴하며 중앙 광장에서 두 블록 거리입니다. 일요일은 휴무입니다.
운영 시간
월~토 08:00~22:00, 일요일 휴무