랭가스 롯지 레스토랑

Langass Lodge

북유이스트의 시골 롯지 호텔 레스토랑으로, 섬 출신 셰프가 채집, 사냥, 잠수로 얻은 현지 식재료로 현대 스코틀랜드 요리를 선보입니다.

북유이스트의 로크포테인 근처 시골 롯지 호텔에 있으며, 아우터 헤브리디스 관광청이 군도에서 가장 좋은 레스토랑 중 하나로 소개했습니다. 섬 출신 셰프가 현대 스코틀랜드 기법으로 현지 식재료를 요리하며, 팀원들이 직접 섬의 언덕, 호수, 해안에서 재료를 채집하고 사냥하고 잠수해 얻습니다. 대표 메뉴는 랭고스틴, 가리비 수프, 아귀, 영지 사슴고기이며, 디저트로는 클라나칸이 있습니다. 정원 객실에서는 에이발 산이 보입니다. 코스 메뉴는 2코스 £37, 3코스 £45이며, 바 구역에서는 단품 주문도 가능합니다. 손님이 몰리는 시간에는 음식이 늦게 나오므로 저녁은 미리 예약하시기를 권해 드립니다.