르 뷕 그루메 펍
Le Buck : Pub Gastronomique
구시가지 역사적 건물에 있는 그루메 펍입니다. 모리시 숲의 풍미를 담은 농장 직송 요리와 엄선된 주류 목록으로 인기가 많습니다.
구시가지 뤼 생프랑수아사비에 142번지의 역사적 건물에 있으며, 모리시 숲 지역의 풍미를 강조합니다. 오리, 멧돼지, 들소, 굴 등이 있고 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다. 자주 추천받는 메뉴는 유기농 소고기 타르타르, 맥주에 졸인 소갈비, 절인 연어입니다. 바에는 개인이 수입한 맥주, 증류주, 와인이 많이 있습니다. 전화로 예약하며 주말에는 미리 예약해야 합니다. 트립어드바이저 트루아리비에르 상위권에 있으며, 가격대는 중상급입니다.
운영 시간
화~토 저녁 영업, 주말에는 점심과 브런치도 운영, 월요일 휴무 (공식 홈페이지 기준)