뜨랑 딤섬

ติ่มซำตรัง หมูย่างเมืองตรัง

뜨랑 사람들이 새벽부터 즐기는 얌차 문화로, 딤섬과 구운 돼지고기, 커피를 곁들이는 식사는 태국 남부를 대표하는 먹거리입니다.

뜨랑은 태국의 '아침 식사의 도시'로 불립니다. 화교 이민자들이 가져온 얌차 전통이 지금까지 이어지고 있으며, 이른 아침 오래된 찻집에서 커피나 차를 주문하면 여러 가지 딤섬을 접시 단위로 골라 먹을 수 있습니다. 여기에 향신료로 재운 돼지를 통째로 화로에 구워 껍질을 바삭하게 만든 뜨랑 구운 돼지고기(Mu Yang Trang)를 곁들입니다. 찻집은 시내 중심 시계탑과 기차역 주변에 몰려 있으며, 많은 가게가 6시에 문을 열고 오전 중에 다 팔리기도 합니다. 매년 뜨랑 구운 돼지고기 축제도 열립니다. 이른 배를 타고 바다로 나간다면 얌차를 먼저 드시고 출발하시기 바랍니다.