치코 엘리아스 레스토랑
Chico Elias
1960년대에 문을 연 토마르의 전설적인 가족 식당으로, 장작 오븐 요리와 호박 토끼고기 요리로 전국에 알려져 있습니다.
토마르 남쪽 약 2km 떨어진 알가르비아스 마을에 있으며, 노동자들이 찾던 작은 선술집에서 출발했습니다. 창업자 치코 엘리아스의 자녀들이 물려받아 운영하고 있으며, 안주인의 오래된 레시피대로 장작 오븐에서 요리합니다. 대표 메뉴는 토끼고기를 통째 호박 속에 넣어 구운 “호박 토끼고기”로, 한때 토마르 대표로 ‘미식 7대 불가사의’ 후보에 오르기도 했습니다. 이 밖에 대구와 돼지고기를 함께 구운 요리, 구운 어린 양, 구운 작은 정어리, 달팽이와 콩 스튜가 있습니다. 양이 아주 많습니다. 최소 24시간 전에 전화로 예약해야 하며, 예약할 때 메뉴도 미리 정해야 합니다. 1인당 약 25~35유로이며, 자가용이나 택시로 가셔야 합니다.
운영 시간
영업일이 고정되어 있지 않아 전화 확인이 필요합니다 (점심 12:30부터, 토요일은 저녁 영업 포함 안내) · 사전 예약 필수
주변 명소
- 그리스도 수도원
- Tomar Castle
- Match Museum
- Tomar Synagogue
- Mata Nacional dos Sete Montes
- Hermitage of Nossa Senhora da Conceição
- Rua Serpa Pinto & Old Town
- Church of São João Baptista & Praça da República