닉 앤 토니스

Nick & Toni's

1988년에 문을 연 이스트 햄프턴의 이탈리안 명소로, 장작 오븐과 자체 채소밭 식재료로 유명하며 햄프턴스에서 예약이 가장 어려운 곳 중 하나입니다.

이스트 햄프턴 North Main 거리 136번지에 있으며, 대형 장작 오븐을 둘러싼 세 개의 식사 공간이 있습니다. 총괄 셰프 Joe Realmuto가 계절에 따라 메뉴를 바꾸며, 많은 채소는 식당이 직접 운영하는 1에이커 규모의 유기농 채소밭에서 옵니다. 개업 때부터 이어온 매콤한 토마토 보드카 펜네, 장작 오븐에 구운 생선 한 마리, 구운 문어가 인기 메뉴이며, 2025년부터는 장작 오븐 피자도 다시 제공하고 있습니다. 연중 영업하며, 화요일은 휴무이고 저녁 식사만 제공합니다. 성수기 주말에는 예약이 매우 어려우므로 Resy, OpenTable 또는 전화로 미리 예약해야 하며, 수요일과 목요일이 상대적으로 예약하기 쉽습니다. 1인당 약 80–120달러입니다.