디지 사라 (이란샤흐르점)
دیزی سرا
석관에 끓인 고기 스튜인 '디지(Dizi)' 단 한 가지만 판매하는 점심 명가로, 벽면에 《샤나메(열왕기)》의 장면들이 그려져 있습니다.
시내 중심가 이란샤흐르(Iranshahr) 북쪽 거리 옆 칼란타리(Kalantari)가 52호에 위치해 있으며, 매장에서는 오직 디지(Dizi)만 판매합니다. 양고기, 병아리콩, 흰강낭콩, 감자를 석관에 넣고 푹 끓여내며, 먼저 국물에 빵을 적셔 먹은 뒤 나무 절구로 재료를 으깨어 빵과 함께 곁들여 먹습니다. 세트 메뉴에는 빵과 절임 채소가 포함되며, 식사 후에는 차와 간단한 디저트가 제공됩니다. 매장은 아담하고 전통적인 분위기로 꾸며져 있어 항상 만석이며, 주말과 공휴일에는 1~2시간 정도 대기해야 할 수 있습니다. 예약은 받지 않으므로 13시 이전에 방문하시는 것을 추천하며, 대기 시 옆 카페에서 기다릴 수 있습니다. 가격은 저렴한 편이며 추가 반찬은 별도로 계산됩니다. 점심 영업만 합니다.
운영 시간
매일 12:00-16:00, 목요일 및 금요일은 약 16:30까지