포토그라피카 레스토랑 (Fotografiska Restaurant)
Fotografiska restoran
사진 박물관 6층에 위치한 루프탑 레스토랑으로, 채소를 주인공으로 한 요리를 선보이며 미쉐린 빕구르망과 그린 스타를 획득했습니다.
텔리스키비(Telliskivi) 크리에이티브 시티 내 포토그라피카(Fotografiska) 사진 박물관 6층에 위치해 있으며, 실내 좌석과 루프탑 가든 테라스를 갖추고 있습니다. 2026년 미쉐린 빕구르망에 선정되었으며 그린 스타를 보유하고 있습니다. 헤드 셰프 게를리 트라브킨(Gerli Travkin)은 당해 미쉐린 영 셰프 어워드를 수상했습니다. '채소는 펑크다(Vegetables are punk)'라는 슬로건 아래 현지 제철 채소를 핵심으로 하고 현지산 육류와 생선을 곁들입니다. 메뉴는 매주 변경되며 셰어링하기 좋은 구성으로, 셰프 추천 코스도 선택할 수 있습니다. 주말에는 점심 식사가 가능하며 금요일부터 일요일 오후에는 가벼운 스낵을 제공합니다. 1층에는 카페와 베이커리 공간이 따로 마련되어 있습니다. 예약을 권장하며, 구시가지에서 도보로 약 15분 거리로 발티 자암(Balti Jaam) 기차역과 가깝습니다.
운영 시간
화요일-목요일 18:00-00:00, 금요일-토요일 12:00-01:00, 일요일 12:00-18:00, 월요일 휴무 (공식 홈페이지 기준, 미쉐린 가이드에 표시된 금요일 영업시간은 다소 상이함)