위라오다 유기농 생선관 (고성 3대 전승점)
渔老大·有机鱼馆（古城三代传承店）
타이닝 고성 옆의 노포 생선집으로, 다진후 유기농 생선 한 마리를 여러 요리로 나눠 내는 방식과 생선머리 흰 탕이 유명합니다. 싼밍 공식 맛집 지도에도 소개되어 있습니다.
같은 고성 옆 쭤성루에 있는 싼밍 공식 맛집 지도 타이닝 편은 이곳을 저녁 추천 식당으로 꼽으며 ‘고성의 노포’라고 소개합니다. 주력 메뉴는 다진후 유기농 생선 한 마리를 여러 요리로 나눠 내는 것입니다. 생선머리는 흰 탕이나 다진 고추(다지아오) 요리로, 몸통은 붉은 간장 조림으로, 생선살은 기름을 끼얹어 익히거나 매콤하게, 생선뼈는 소금 튀김으로 나옵니다. 대부분의 식객은 생선탕이 맛있고 흙냄새가 거의 없다고 말하지만, 소금 튀김 생선뼈가 싱겁다는 의견도 있습니다. 그 밖에 타이닝 간식으로 유장두부, 벽옥말이, 따뜻한 버섯만두, 셴차오가오 등이 있습니다. 야외 좌석이 있고 밤에는 야식을 제공하며, 혼자 가셔도 소량으로 주문하실 수 있습니다. 성수기에는 매우 바쁘므로 식사 피크 시간은 피하시는 것이 좋습니다. 1인당 약 50~80위안이며, 고르시는 생선의 크기에 따라 달라집니다.
운영 시간
점심부터 야식 시간대까지 영업하며, 정확한 시간은 가게에 문의하시기 바랍니다