울레이
Улей
목조건축 박물관 옆에 위치한 농가 스타일의 레스토랑으로, 꿀을 테마로 한 인테리어와 화덕 구이, 엘크 고기 만두로 유명합니다.
레스토랑은 푸슈카르스카야 슬로보다(Pushkarskaya Sloboda) 호텔에 속해 있으며, 레니나 거리 45호(Lenina 45)에 위치해 목조건축 박물관과 가깝습니다. 내부는 꿀을 테마로 한 러시아 농가 스타일로 꾸며져 있습니다. 대표 메뉴로는 엘크 고기를 넣은 '사냥꾼' 만두, 그물버섯을 곁들인 송아지 고기 찜, 철판 구이가 있으며, 디저트로는 링곤베리를 주재료로 한 '타이가' 디저트가 있습니다. 또한 수제 약용주와 메도부하(꿀술)도 판매합니다. 여름 테라스에는 러시아식 화덕이 있어 즉석에서 파이를 굽고 수프를 끓여냅니다. 내부 좌석은 약 56석으로 주말과 공휴일에는 자주 만석이 되므로 예약을 권장합니다. 1인당 예산은 약 2400루블입니다.
운영 시간
월요일~금요일 12:00–24:00, 토요일·일요일 11:00–24:00