바시 하우스 1887
Basch House 1887
19세기 말 건물에서 수제 맥주를 맛볼 수 있는 레스토랑으로, Gault&Millau 12점을 받았으며 나폴리식 피자와 고기 요리가 훌륭합니다.
시내 중심 근처 카라 라자라 3번지에 있으며, 19세기 말 건물을 복원한 곳입니다. 내부는 넓고 우아하며 정원이 있고, 지하층에서는 양조 설비를 볼 수 있습니다. Gault&Millau 2026에서 12/20점을 받았고, 셰프는 니콜라 마스니코사입니다. 메뉴의 두 가지 강점은 수상 경력이 있는 피자 장인이 만드는 나폴리식 피자와 풍성한 고기 요리입니다. 드라이에이징 토마호크 스테이크, 비엔나 슈니첼, 소고기 체바피, 돼지 등심 커틀릿(리뷰에서 특히 추천), 돼지 족발, 소고기 스튜가 있습니다. 전채로는 자가 양조 바시 흑맥주로 만든 수프를 맛보실 수 있으며, 직접 만든 맥주 네 종류와 함께 드시기 좋습니다. 디저트로는 견과 롤과 라즈베리 꿀 케이크가 있습니다.
운영 시간
매일 점심부터 저녁까지, 공식 발표 기준