비스네스 호텔 레스토랑

Visnes Hotel restaurant

역사적인 목조 호텔 안 레스토랑으로, 여름에만 일반에 개방하며 지역 사냥감, 산간 송어, 연안 흰살생선으로 요리합니다.

피레스테겐 1(Prestestegen 1)의 역사적인 비스네스 호텔 안, 피오르드 해안에 자리합니다. 레스토랑은 가까운 지역의 식재료를 중시합니다. 주인 Arvid가 직접 사냥한 사냥감을 제공하며, 생선과 해산물은 연안과 지역 공급업체에서 받습니다. 2026년 여름 메뉴는 연안 흰살생선, 산간 송어, 지역산 소고기를 중심으로 하며, 전통 메뉴로는 국민 요리인 양고기 배추 스튜가 있습니다. 매년 6월부터 8월 20일까지 저녁에 단품 메뉴를 제공하므로 예약을 권장합니다. 그 외 기간에는 숙박객을 위한 3코스 저녁 식사만 제공합니다. 헛간에 있는 여름 카페에서는 와플을 판매합니다.