Risby's Restaurant
스트라한에서 평가가 가장 높은 해변 레스토랑으로, 항구를 마주한 곳에서 태즈메이니아 해산물과 제철 식재료를 선보입니다.
Risby Cove 부티크 호텔 안, 항구를 향해 있는 레스토랑으로 투숙객이 아니어도 이용할 수 있습니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 동물복지 고기, 유기농 채소, 신선한 해산물을 강조합니다. 굴, 송어, 연어, 큰 새우 등이 자주 언급되며, 스파이시 새먼, 돼지 삼겹살, 해산물 탈리아텔레도 인기가 많습니다. 2023년 호주 미식 가이드 독자 선정 지역상을 받았습니다. 매일 저녁 5:30부터 저녁 식사를 제공하며, 성수기에는 OpenTable로 예약하시기를 권장합니다. Esplanade 해변 도로에 있으며, 시내 중심에서 도보 약 10분 거리입니다.
운영 시간
매일 저녁 17:30부터 저녁 식사 제공; 아침 식사 매일 7:00~9:30