포티지 레스토랑
Portage
2026년 캐나다 100대 레스토랑 72위에 선정된 곳으로, 뉴펀들랜드의 현지 식재료를 글로벌한 풍미로 해석해 내며 편안한 분위기를 자랑합니다.
셀레스트 마(Celeste Mah)와 로스 라킨(Ross Larkin) 셰프가 워터 스트리트(Water Street)에 오픈한 캐주얼 스타일 레스토랑으로, 2026년 캐나다 100대 레스토랑 72위(2025년 78위)에 올랐습니다. 세계 각국의 풍미와 뉴펀들랜드 현지 식재료를 결합한 요리를 선보이며, 메뉴는 자주 변경되고 쉐어링 플레이트 스타일로 서빙됩니다. 대표 메뉴로는 관자 토스트, 돼지고기 만두, 절인 북극송어 등이 있습니다. 음식이 나오는 속도가 다소 느린 편이며 예약을 하지 않으면 대기 시간이 길어질 수 있어 사전 예약을 강력히 권장합니다. 저녁 식사만 제공하며 화요일과 수요일은 휴무입니다. 실제 이용객들이 지불한 평균 금액은 플랫폼 표시 가격보다 높은 편입니다. 다운타운 중심부의 항구 보행자 구역과 가깝습니다.
운영 시간
목-월요일 17:00부터 약 21:00-22:00까지, 화·수요일 휴무 (플랫폼마다 마감 시간 상이)