에알라 반 레스토랑

Eala Bhán

갈라보그 강변의 슬라이고 대표 레스토랑으로, 지역산 해산물과 스테이크가 특징이며 코노트 최고 레스토랑 상을 여러 차례 받았습니다.

오너 겸 셰프 앤서니 그레이(Anthony Gray)가 운영하며, 록우드 퍼레이드(Rockwood Parade) 강변에 있고 메뉴에 지역 공급업체를 표시합니다. 대표 메뉴는 ‘와일드 애틀랜틱 웨이 플래터’(구운 가리비, 멀라그모어 피시 케이크, 튀긴 해초)이며, 서로인, 필레 스테이크, 터버커리산 양 등심도 있습니다. 매일 17:00–18:15에는 얼리버드 세트를 제공하고, 목요일부터 일요일까지는 8코스 테이스팅 메뉴가 있습니다. 주말에는 반드시 미리 예약하시기 바랍니다. 1인당 약 50–80유로이며, 시내 중심에서 도보로 갈 수 있습니다.