로이허샤이네 (훈제 창고)

Räucherscheune

마을에서 유일한 생선 훈제 공방으로, 생선 가게 겸 식당입니다. 훈제 생선 모둠과 자가제 생선 수프가 가장 인기 있으며 가격도 부담이 적습니다.

1986년에 문을 연 가족 경영 훈제 공방으로, 장크트페터오르딩에서 유일한 생선 훈제 공방이라고 소개합니다. 식당과 간식 코너를 함께 갖춘 유일한 생선 가게이기도 합니다. 대표 메뉴는 로이허샤이네 모둠으로, 호밀빵과 함께 나오며 버터피시, 장어, 북해 새우, 고등어 등이 포함됩니다. 생선 수프는 30년 된 전통 레시피를 이어 오고 있다고 하며, 대구 필레와 마티에스 청어를 곁들인 감자 볶음도 있습니다. 문 앞 생선 진열장에서 포장 구매도 가능합니다. 매장은 Bövergeest의 슈퍼마켓 상가에 있어 눈에 잘 띄지 않습니다. 수요일과 일요일은 휴무입니다 (영업 공지 기준).

운영 시간

월·화·목~토 영업, 수·일요일 휴무; 시간은 계절에 따라 달라지니 방문 전 확인하시기 바랍니다

훈제 생선 · 가성비 · 포장 가능

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