티아 마리아
Tía María Samaipata
중앙광장 옆 1820년에 지은 오래된 저택에 있는 전통 요리 식당으로, 소고기 육포 볶음밥 마하디토, 땅콩 수프, 닭고기 찜이 대표 메뉴이며 가격이 합리적입니다.
2016년에 문을 열었으며, 중앙광장 남서쪽 모퉁이, Rubén Terrazas 거리와 수크레 거리가 만나는 곳의 식민지 시대 저택에 있습니다. 현지인들이 존칭으로 부르는 '티아 마리아'에서 이름을 따왔으며, 객실 5개도 함께 운영합니다. 산타크루스와 계곡 지역의 전통 요리를 선보이며, 대표 메뉴는 소고기 육포 볶음밥 마하디토, 붉은 고추 돼지고기 찜 아사디토 콜로라우, 매콤한 닭고기 찜, 튀긴 수루비 메기, 땅콩 수프입니다. 채식과 비건 메뉴도 있습니다. 한 리뷰는 마하디토를 볼리비아에서 먹어본 최고의 요리라고 평했습니다. 점심 세트는 저렴하며, 단체는 뷔페를 예약할 수 있습니다.
운영 시간
약 08:00~22:00, 일요일은 약 16:00 마감 (영업일은 매장 공지 기준입니다)