아나르 레스토랑
Ravintola Aanaar
이나리 강변의 유명 레스토랑으로, 현지 목동과 어부들이 공수한 식재료를 사용하며 순록 고기와 지의류 요리가 대표적입니다.
Aanaar는 이나리 마을의 Wilderness Hotel Juutua에 위치해 있으며, 편안한 분위기의 파인 다이닝을 선보입니다. 식재료는 주로 현지 어부, 순록 목동, 채집가들로부터 공수하며 순록 고기, 이나리호의 화이트피시와 송어, 가문비나무 싹, 당귀, 지의류 등을 주로 사용하며 메뉴는 계절에 따라 변경됩니다. Time Out은 2026년 평가에서 이곳을 여전히 라플란드 최고의 레스토랑 중 하나로 꼽았습니다. 5코스 메뉴는 98유로이며, 가장 돋보이는 메뉴는 순록 안심 필레에 피 팬케이크와 블루베리 소스를 곁들인 자줏빛 지의류 요리입니다. 큰 창문 너머로 보이는 풍경이 우아합니다. 레스토랑은 현금을 받지 않으며, 공식 웹사이트에서 예약할 수 있습니다. 사리셀카에서 차로 약 1시간 거리에 있으며, 사미 박물관인 시다(Siida)와 가깝습니다.
운영 시간
주방 매일 17:00-22:00, 바 매일 09:00-23:00 / 2026년 10월 7일부터 11월 20일까지 휴점