솔트 에어 레스토랑
Salt Air Kitchen & Bar
2012년에 문을 연 농장과 바다에서 직접 공급받는 식당으로, 게살 케이크와 해산물 스튜가 꾸준히 도시 최상위 평가를 받고 있습니다.
Salt Air는 Wilmington Avenue에 있으며 2012년에 문을 열었고, 현재는 Atlas Restaurant Group이 운영합니다. '농장과 바다에서 식탁까지'를 내세운 뉴 아메리칸 요리를 선보이며, 메뉴는 계절과 어획량에 따라 바뀝니다. 인기 메뉴로는 게살 케이크, 게살 데빌드 에그, 해산물 스튜, 소프트 셸 크랩, 시치미 참치가 있으며, 식전에는 팝오버 빵이 나옵니다. 캐주얼하면서도 세련된 분위기이며, 시내 Tripadvisor 순위 2위이고 OpenTable 평점은 4.7점입니다. OpenTable로 예약할 수 있습니다. 저녁 영업만 하며, 1인당 약 50~70달러이고 해변 보드워크에서 걸어서 몇 분 거리입니다.
운영 시간
매일 16:00-21:00 / 금·토 22:00까지