카자
Cá-Já Restaurante
1950년대 고택을 개조한 모던 레스토랑으로, 셰프가 북동부 식재료를 사용해 편안하고 격식 없는 새로운 스타일의 가정식을 선보입니다.
2017년에 개업한 레스토랑으로 아플리투스(Aflitos) 지구 카르네이루 빌렐라(Carneiro Vilela) 거리의 1950년대 고택에 위치해 있습니다. 셰프 유리 마샤두(Yuri Machado)가 주방을 이끌고 있으며, 정원과 에어컨 시설이 완비된 실내 구역을 갖추고 있습니다. 벽면에는 여러 현지 예술가들의 작품이 걸려 있으며 최대 135명까지 수용 가능합니다. 메뉴는 심플하며 지역 식재료를 현대적으로 재해석한 것이 특징입니다. 대표 메뉴인 게살 완자가 가장 인기가 많으며, 타이거 밀크 소스를 곁들인 세비체, 누에콩 스튜, 닭고기 덮밥 등도 있습니다. 배달 가격 기준으로 게살 완자는 약 38헤알, 시그니처 세트는 약 66헤알이나 매장 식사 가격은 다를 수 있습니다. 2024년 영업시간 정보에 따르면 일요일 저녁 영업은 하지 않습니다.
운영 시간
화요일~목요일 12:00-15:30, 19:00-23:00 / 금요일~토요일 12:00-16:00, 19:00-23:00 / 일요일 12:00-16:00 (월요일 휴무, 2024년 기준 정보이므로 방문 전 확인 바랍니다)