분 까 응옥리엔
Bún chả cá Ngọc Liên
꾸이년의 대표적인 생선 완자 쌀국수 노포 중 하나로, 새벽부터 현지인들로 가득 찹니다.
응우옌후에 379번지, 중심 광장 근처에 있으며 빈딘성 관광 포털에 소개된 노포입니다. 구글 리뷰는 약 3천 건입니다. 국물은 신선한 고등어, 황새치, 가물치의 머리와 뼈를 우린 뒤 볶은 토마토와 파를 넣고 끓여 내며, 수제 생선 완자와 함께 나와 담백하고 달콤합니다. 해파리 쌀국수, 생선 완자 넓은 쌀면, 참치 쌀국수도 있습니다. 한 그릇은 약 4만 베트남 동이며, 이른 아침부터 현지 손님들로 붐비고, 영어 메뉴가 있어 아침 식사로 좋습니다.
운영 시간
매일 약 5:30~22:00