플레임 + 스미스 장작 레스토랑

Flame + Smith

블룸필드의 옛 치즈 공장을 개조한 장작 요리 레스토랑입니다. 장작구이 스테이크와 굴이 대표 메뉴이며, 카운티 지역 와인을 곁들일 수 있습니다.

Bloomfield 메인 스트리트 106번지에 있으며, 2018년에 문을 열었습니다. 옛 치즈 공장을 개조한 건물이며, 장작 화로를 중심으로 한 오픈 주방이 특징입니다. 대표 메뉴는 토마호크 스테이크를 포함한 장작구이 스테이크와 스테이크 프라이이며, 굴, 양갈비, 대구, 장작에 구운 시시토 고추 같은 메뉴도 있습니다. 셰프 코스도 제공합니다. 주류 목록에는 카운티 내 여러 와이너리의 병와인이 있습니다. 분위기는 아늑하면서도 약간 고급스럽고, 성수기 저녁에는 예약을 권장합니다. 일부 후기에서는 음식 품질이 들쭉날쭉하고 가격이 높다고 지적합니다. Picton과 Wellington 사이에 있어 자가용으로 가기 편합니다. 1인당 약 60~90 캐나다 달러입니다.