레어 레스토랑
Rare
시내의 오랜 파인 다이닝으로, 현지 재료와 스테이크로 유명합니다. OpenTable 평점 4.9점으로 피터버러 파인 다이닝의 모범으로 꼽힙니다.
시내 Brock St 166번지(Chambers St 교차로)에 있으며, 원래 이름은 Rare Grill House였고 지금은 Rare Restaurant 이름으로 운영합니다. 온타리오산 소고기를 숯불에 구워 내고 제철 요리를 선보입니다. 손님들은 립아이 스테이크, 오리 콩피, 구운 골수, 글레이즈 콘월 영계 구이를 자주 주문하며, 디저트로는 토피 푸딩이 있습니다. 토요일 저녁에는 구운 소갈비 세트를, 평일 이른 저녁에는 3코스 세트를 제공합니다. 식당 뒤편에 주차할 수 있으며, 주말에는 예약을 권장합니다. 1인당 약 60~90 캐나다 달러입니다.
운영 시간
저녁 영업, 얼리 디너 세트는 화~목 16:00~18:00 (공식 홈페이지 기준)