알프레드 키친
Alfred's Kitchen
1946년부터 영업을 시작한 길포드의 유명 노점 햄버거 가게로, 40여 가지의 다양한 버거를 선보이며 야외 모닥불가에 둘러앉아 완두콩 햄 수프를 즐길 수 있습니다.
길포드의 제임스 스트리트와 미도우 스트리트 교차로에 위치해 있으며, 퍼스에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 길거리 햄버거 가게로 알려져 있습니다. 1946년 영국계 이민자인 알프레드 쿡이 작은 푸드트럭으로 시작한 이래 지금까지 그 이름을 이어오고 있습니다. 메뉴판에는 40가지가 넘는 버거가 있으며, 기본적으로 수제 바비큐 소스, 양파, 양상추, 토마토가 들어갑니다. 푸짐한 양의 크램 버거와 하와이안 버거가 특히 유명합니다. 또 다른 대표 메뉴는 장작불 위에서 오랫동안 푹 끓여낸 비법 완두콩 햄 수프입니다. 해 질 무렵 야외 모닥불에 불이 켜지면서 본격적인 영업이 시작되어 늦은 밤까지 이어지므로 야식을 즐기기에도 좋습니다. 캐주얼한 길거리 노점 스타일로 가격이 매우 저렴합니다. 퍼스 시내 중심가에서 약 14km 떨어져 있어 기차를 타고 길포드역에서 내리거나 자가용을 이용하시는 것을 추천합니다.
운영 시간
매일 약 17:00부터 늦은 밤까지 (일부 플랫폼에서는 주말 12:00부터 영업으로 표기); 마감 시간은 플랫폼마다 상이함