비화 카페 (Bee Hwa Cafe)
Bee Hwa Cafe
2026년 미쉐린 가이드 빕 구르망에 새로 등재된 노포 카페로, 할랄 버전의 차콰이테오와 호키엔 새우국수를 선보입니다.
1967년 하이난 출신 가족이 창업한 곳으로, 초기에는 커피, 토스트, 반숙란만 판매했으나 현재는 돼지고기 대신 닭고기와 해산물을 사용한 할랄 중식 스낵을 선보이며 2026년 미쉐린 빕 구르망에 새로 선정되었습니다. 대표 메뉴로는 마늘 차콰이테오, 매일 육수를 우려내는 호키엔 새우국수와 화이트 카레 국수가 있으며, 뇨냐 락사와 카야 토스트도 준비되어 있습니다. 점심 피크 시간대에는 대기 줄이 길어 차콰이테오를 먹기 위해 약 30분 정도 기다려야 할 수 있으니 일찍 방문하시는 것을 추천합니다. 매장은 Penang Road 인근의 10 Lebuh Dickens에 위치해 있습니다.
운영 시간
월~토요일 약 07:00~15:00, 일요일 휴무 (일부 정보 출처에 따라 상이할 수 있음)