레푸지우 (Refúgio) 해산물 식당

Refúgio Restaurante

항구 옆에서 약 30년간 영업해 온 해산물집으로, 현지 어부에게서 공급받은 재료를 쓰며 해물 스튜와 바나나 만두가 가장 호평받습니다.

역사 지구 항구 옆 바데이라 광장(Praça da Bandeira)에 있으며 바다를 바라보고 있습니다. 약 30년의 역사를 지녔으며, 셰프 벨 코스타와 그녀의 딸들이 운영하며 지중해 요리와 카이사라 전통을 결합했습니다. 해산물은 파라티의 현지 어부들이 전통 방식으로 잡아 공급합니다. 대표 메뉴는 여러 방식으로 조리한 새우, 브라질식 해물 스튜(모케카), 바나나 소를 넣은 이탈리아식 만두, 튀긴 작은 멸치로, 여럿이 나눠 먹기 좋습니다. 1인당 약 150–220헤알이며, 성수기에는 예약을 권장합니다. 역사 지구에서 걸어서 갈 수 있습니다.