벨레 파르티 레스토랑

Ristorante Belle Parti

역사적인 건물인 팔라초 프로스도치미에 위치한 미쉐린 가이드 등재 레스토랑으로, 제철 해산물과 클래식한 요리가 강점입니다.

보행자 전용 구역의 아케이드 골목 안쪽에 있는 팔라초 프로스도치미(Palazzo Prosdocimi)에 위치해 있습니다. 내부에는 유화, 거울, 목재 장식과 보가 드러난 천장으로 꾸며져 있습니다. 계절에 따라 메뉴가 구성되며, 클래식한 해산물 요리를 중심으로 고기 요리도 제공합니다. 식재료는 대부분 현지 지역에서 공수하며, 대표 메뉴는 스캄피(가시발새우)를 곁들인 키타라 파스타입니다. 미쉐린 가이드에 등재되어 있습니다. 와인을 포함해 1인당 평균 약 60-90유로 선이며, 주말에는 만석인 경우가 많아 예약이 필요합니다. 일요일은 휴무이며, 주소는 벨레 파르티 거리(Via Belle Parti) 11로 시내 중심가에서 도보로 이동할 수 있습니다.